Il 15 ottobre 2019 si aprirà il topic “Connecting consumers and producers in innovative agri-food supply chains” della call HORIZON 2020 “Rural Renaissance“.
Sfida: Nel contesto di un maggiore orientamento al mercato della politica agricola comune (PAC), uno degli obiettivi specifici della PAC post 2020 è quello di riequilibrare la posizione degli agricoltori nella catena alimentare. La catena di approvvigionamento alimentare è vulnerabile a scambi non focalizzati e persino sleali a causa di forti squilibri tra piccoli e grandi operatori: spesso gli agricoltori e i piccoli operatori nella catena di approvvigionamento alimentare non hanno quasi alcuna informazione o connessione con il consumatore per migliorare la loro offerta e adattarla al richiesta. Un approccio basato sulla conoscenza rafforzerà l’orientamento al mercato del settore e migliorerà la sua competitività, incentivando l’innovazione organizzativa lungo la catena di approvvigionamento, innescata da nuove tecnologie emergenti e dall’evoluzione della domanda dei consumatori. Lo zoom sulle connessioni tra produttori e consumatori ha quindi il potenziale per migliorare la posizione degli agricoltori nella catena del valore, poiché rafforzerà lo sviluppo delle capacità. Catene di approvvigionamento innovative e nuovi sistemi alimentari possono far fronte alla pressione al ribasso sui prezzi di produzione agricoli e allo stesso tempo renderli più sostenibili, ad es. riducendo le emissioni di CO2. È necessario concentrarsi su costi e margini: anche nelle catene innovative, il miglioramento dei redditi dei produttori primari non dovrebbe essere dato per scontato: i casi dimostrano che i costi attribuiti agli intermediari nelle catene di distribuzione corte possono passare dal 20 al 50%. Sebbene le gare d’appalto più piccole adatte ai produttori su piccola scala siano vitali per il cibo locale e più fresco negli uffici pubblici, nelle scuole e negli ospedali, in genere manca l’esperienza necessaria per consentire adeguati approcci in materia di appalti pubblici. Le proposte hanno ampie opportunità di basarsi sulla condivisione di buone pratiche sviluppate per superare tutte queste barriere.
Scopo: Le attività dovrebbero cercare modi concreti per i produttori per collaborare su opportunità che sono sia guidate dal consumatore che favorevoli al miglioramento dei redditi degli agricoltori (ad esempio economie di scala, distribuzione più intelligente, riduzione delle impronte ambientali, approcci territoriali ecc.), basandosi su un insieme di buoni esempi di approcci efficaci e applicabili per farlo. Le proposte raccolgono e sviluppano buone pratiche per una cooperazione reciprocamente vantaggiosa, integrando le esigenze dei produttori primari e dei consumatori in un approccio pratico. Le proposte prestano particolare attenzione al calcolo dei costi e dei margini per ciascun anello della catena di approvvigionamento. Le attività possono riguardare l’infrastruttura e la logistica per un accesso efficiente ai consumatori come la logistica congiunta intelligente dei gruppi di produttori, l’outsourcing dei trasporti agli imprenditori che condividono i valori dei produttori, ottimizzando la raccolta degli ordini di vendita e le rotte di trasporto, riguadagnando la fiducia dei consumatori accorciando le catene, vendite e collaborazione, ecc. Ciò dovrebbe portare a una raccolta di buoni esempi che mostrano un accesso efficiente ai mercati, al fine di ridurre il più possibile i costi per gli intermediari. Le proposte dovrebbero aiutare a sviluppare l’identità dei produttori primari e la posizione di mercato, ad es. attraverso punti vendita unici. […]
Budget: La Commissione ritiene che le proposte che richiedono un contributo dell’UE fino a un massimo di 3 milioni di EUR consentirebbero di affrontare adeguatamente questa sfida specifica. Tuttavia, ciò non preclude la presentazione e la selezione di proposte che richiedono altri importi.
Impatto previsto:
– Sviluppare un sostegno su misura e pratico per istituire catene di approvvigionamento innovative creando vantaggi per i produttori e i consumatori, anche attraverso una raccolta di esempi di buone pratiche, che illustrino una cooperazione reciprocamente vantaggiosa e un’equa quota per i produttori primari;
– Integrare le esigenze dei produttori primari e dei consumatori in un approccio pratico, in particolare riducendo al minimo i margini assunti dagli intermediari;
– Migliore condivisione delle esperienze tra le amministrazioni aggiudicatrici sulla fornitura di alimenti sani e freschi, al fine di collegare i consumatori con i produttori in modo reciprocamente vantaggioso a lungo termine.
Deadline: 22 January 2020
Per maggiori informazioni: link al bando.