Nell’ambito del progetto SPREAD BIO OIL – Sviluppo di nuovi processi tecnologici per la produzione di emulsioni innovative a base d’olio d’oliva biologico a consistenza controllata, si terrà giorno 18 Giugno 2014, presso lo University Club dell’Università della Calabria, l’evento Ricerca e Innovazione nell’agroalimentare.
Il progetto SPREAD BIO OIL, finanziato dal Programma Operativo Nazionale Ricerca e Competitività per le regioni della convergenza – 2007/2013, mira a sviluppare un sistema innovativo di produzione di olio di oliva a consistenza controllata, eventualmente emulsificato con acqua, da utilizzare nell’ industria alimentare, dolciaria e cosmetica.
I partecipanti all’evento avranno inoltre la possibilità di incontrare gli esperti di Enterprise Europe Network presenti all’EEN Corner per ricevere informazioni ed assistenza.
Per ulteriori informazioni: http://www.spreadbiooil.it/rende-university-club-unical-18-giugno-2014-ricerca-e-innovazione-nellagroalimentare-presentazione-del-progetto-spread-bio-oil/
Programma
17
Giu
2014